-2° ... -7°, ветер 3 м/с
97.55
106.14
Курс борщкоина вновь пополз вверх
Елена Альшина
Елена Альшина

Очередная неделя подходит к концу. И мы вновь рассчитываем курс борщкоина.

Cпустя почти два месяца стоимость тарелки первого блюда неожиданно поползла вверх и стала равна 59 рублям 28 копейкам (↑2,16).

Промониторив ценники интересующих нас товаров, выяснилось, что за семь дней серьезно подорожало растительное масло (+25 рублей), это и поспособствовало повышению курса борщкоина.

Наименование продукта

Цена за кг, руб. 

Кол-во на 6 порций

Стоимость на 6 порций, руб.

Говядина 

499,9

500 г

249,95

Капуста 

20,79 

300 г

6,24

Свёкла  

23,99 (-2,9 рубля)

290 г

6,96

Картофель 

28,69 (-7,3 рублей)

360 г

10,33

Морковь 

36,69 (-0,7 рублей)

200 г

7,34

Лук репчатый 

35,99

140 г

5,04

Томаты

86,99 (- 3 рубля)

150 г

13,05

Масло растительное 

114,99 (+25 рублей)

60 мл

7,6

Лавровый лист 

7,79 (10 г)  

0,25 г

0,2

Перец черный горошком 

17,79 (20 г)   

0,1 г

0,1

Соль 

49,9 (180 г)

30 г

8,32

Лимонная кислота 

71,99 (80 г) 

2 г

1,8

Чеснок 

31 (100 г)

4 г

1,24

Зелень (укроп, петрушка) 

54,99 (100 г)

30 г

16,5

Сметана 

69,99 (200 г)

60 г

21

 Итого: Стоимость 6 порций составила 355,67 рублей. Стоимость одной тарелки борща — 59,28 рублей.

Существеннее всего за неделю подешевел картофель (-7 рублей 30 копеек). Свекла, морковь и томаты упали в цене незначительно. 

Стоимость оставшихся десяти продуктов (говядина, капуста, репчатый лук,  лавровый лист, лимонная кислота, соль, черный перец, зелень, чеснок и сметана), необходимых для приготовления первого блюда, осталась на прежнем уровне.

Похожие статьи