Курс борщкоина через неделю после новогодних праздников
Первая неделя после новогодних праздников подходит к концу. И мы вновь начинаем мониторить цены «борщевого набора» в одной из торговых сетей г. Пензы.
|
Наименование продукта |
Цена за кг, руб. |
Кол-во на 6 порций |
Стоимость на 6 порций, руб. |
|
Говядина |
399, 9 |
500 г |
199,95 |
|
Капуста |
46,5 |
300 г |
13,95 |
|
Свёкла |
39,9 (+10 рублей) |
290 г |
11,57 |
|
Картофель |
39,9 (-30 рублей) |
360 г |
14,36 |
|
Морковь |
39,9 |
200 г |
6,3 |
|
Лук репчатый |
26, 9 (-9 рублей) |
140 г |
3,76 |
|
Томаты |
169,9 (+ 20 рублей) |
150 г |
25,48 |
|
Масло растительное |
94,9 (830 мл) |
60 мл |
6,8 |
|
Лавровый лист |
31,9 (5 г) |
0,25 г |
1,5 |
|
Перец черный горошком |
67 (20 г) (+29,1 рублей) |
0,1 г |
0,33 |
|
Соль |
19,9 |
30 г |
0,59 |
|
Лимонная кислота |
8,5 (8 г) |
2 г |
2,1 |
|
Чеснок |
329,9 (+30 рублей) |
4 г |
1,32 |
|
Зелень (укроп, петрушка) |
29,9 (30 г) |
30 г |
29,9 |
|
Сметана |
57,9 (180 г) |
60 г |
19,3 |
|
Итого: Стоимость 6 порций составила 337,21 рублей. Стоимость одной тарелки борща — 56,2 рублей. |
|||
Как же изменились цены продуктов, необходимых для приготовления борща, за две недели?
Итак, за это время подскочила стоимость четырех ингредиентов. Всех больше подорожал чеснок (+30 рублей), цена которого в прошлом году «лихорадила», вновь вернувшись к пиковым декабрьским показателям (329 рублей 90 копеек за килограмм).
При этом цена перца черного горошком возросла практически в два раза (+29 рублей 10 копеек), томатов на целых 20 рублей, а килограмм главного ингредиента борща (свеклы) теперь стоит 39 рублей 90 копеек.
Вместе с тем за две недели понизилась цена двух продуктов. Так, картофель подешевел аж на 30 рублей и стал стоить 39 рублей 90 копеек, а репчатый лук — на 9 рублей (26 рублей 90 копеек за килограмм).
Цена говядины, капусты, моркови, растительного масла, лаврового листа, соли, лимонной кислоты, зелени и сметаны не изменилась.
Несмотря на подорожание некоторых продуктов, курс борщкоина за две недели упал почти на рубль (95 копеек). Стоимость тарелки борща составила 56 рублей 20 копеек.
А мы напоминаем, что конкурс по отгадыванию курса борщкоина продолжается. Со следующей недели вновь ждем ваши комментарии (прогнозы) под этой публикацией в соцсетях (Фейсбук, ВКонтакте, Одноклассники), в телеграм-канале наших партнеров «ПензаОнлайн» и на почте редакции портала «Пенза-Онлайн» (onlinepenza@gmail.com).