Томаты подорожали на 12 рублей, а картофель подешевел на 14. Курс борщкоина на начало июля
На днях в Общественной палате Пензенской области во время круглого стола начальник управления рынка продовольствия и лицензирования регионального Министерства сельского хозяйства Нина Богач заявила, что удалось сдержать цены на товары первой необходимости. Вместе с тем, за последние семь дней существенно подорожали овощи.
Мы отправились в магазин, чтобы узнать, действительно ли овощи, без которых не приготовить ароматный борщ, подорожали.
Промониторив цены на «борщевой набор», эта информация частично подтвердилась.
|
Наименование продукта |
Цена за кг, руб. |
Кол-во на 6 порций |
Стоимость на 6 порций, руб. |
|
Говядина |
499,9 |
500 г |
249,95 |
|
Капуста |
37,39 (-5,6 рублей) |
300 г |
11,22 |
|
Свёкла |
48,59 (-5,4 рублей) |
290 г |
14,1 |
|
Картофель |
35,99 (-14 рублей) |
360 г |
12, 96 |
|
Морковь |
54,99 (+5 рублей) |
200 г |
11 |
|
Лук репчатый |
39,59 (+1,6 рубль) |
140 г |
5,54 |
|
Томаты |
89,99 (+12 рублей) |
150 г |
13,5 |
|
Масло растительное |
108,99 (-1 рубль) |
60 мл |
7,3 |
|
Лавровый лист |
7,69 (10 г) (-1,1 рубль) |
0,25 г |
0,2 |
|
Перец черный горошком |
11,99 (20 г) (+0,2) |
0,1 г |
0,06 |
|
Соль |
49,9 (180 г) |
30 г |
2 |
|
Лимонная кислота |
69,79 (80 г) |
2 г |
1,75 |
|
Чеснок |
34 (100 г) |
4 г |
1,36 |
|
Зелень (укроп, петрушка) |
59,99 (100 г) |
30 г |
18 |
|
Сметана |
69,99 (200 г) |
60 г |
21 |
|
Итого: Стоимость 6 порций составила 369,94 рублей. Стоимость одной тарелки борща — 61,66 рубль. |
|||
Так,за семь дней выросла цена трех овощей (морковь, лук, томаты) и чёрного перца. Существеннее всего подорожали помидоры (+12 рублей).
Вместе с тем 5 позиций упали в цене. Значительно подешевел картофель (-14 рублей), стоимость которого постоянно «лихорадит».
Цены 6 продуктов «борщевого набора» остались прежними. Речь идёт о говядине, соли, сметане, зелени, чесноке и лимонной кислоте.
Таким образом, на этой неделе стоимость тарелки борща составила 61 рубль 66 копеек (↓1,95).
А значит, вновь курс борщкоина немного опустился.