«Поделись рецептом». Печеночный торт
Печеночный торт может стать отличной закуской для праздничного стола.
Он представляет собой слоёный пирог из печеночных коржей. Его можно смазать абсолютно разными начинками. Я люблю обжаренные лук с морковью, заправленные чесночным майонезом и зеленью.
Для печеночных коржей
печень куриная 500 г
яйца 1 шт
мука 0,5 стакана
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
Для начинки
морковь 5 шт
лук репчатый 3-4 шт
зелень петрушки или укропа 2 пучка
соль по вкусу
чеснок 3 зубчика
майонез 250-300 г
Приятного аппетита!
Мы по-прежнему ждем от вас рецепты семейных новогодних блюд. Они будут опубликованы на страницах нашего издания с указанием авторства.
Акция продлится два месяца. 25 декабря мы объявим на сайте голосование. То есть, лучший рецепт также выберут читатели. А 28 декабря подведем итоги. Читатель, приславший самый «вкусный» рецепт, получит подарок — ужин на двоих в кафе «Кинза» (сертификат на сумму до 3,5 тысячи рублей). Поужинать можно будет в период новогодних каникул (с 3 по 10 января 2019 года — точное время мы обговорим с победителем).
Не ограничивайте себя в фантазии! Блюдо не обязательно должно быть центральным на семейном новогоднем столе. Это могут быть ваши фирменные салаты, закуски, засолки, напитки, десерты — но именно то, без чего ночь с 31 декабря на 1 января в вашем доме немыслима.
Рецепты (с фотографиями) присылайте на адрес электронной почты vlad.penza@gmail.com. В поле письма «Тема» сделайте пометку «Поделись рецептом».
Обязательно оставьте контактный телефон для оперативной связи. Количество рецептов, присланных одним человеком, не ограничено. Чем больше вы их нам передадите, тем больше у вас будет шансов на победу. Удачи и приятного аппетита!
Партнер акции «Поделись рецептом» — кафе «Кинза», ул. Суворова, 144а.