Чем кормят пензенцев?
Лозунг сегодняшних дней: дайте свободу предпринимателю! В принципе мало, кто против этого. Пусть не мучают его проверками. Однако взамен хочется получить гарантии, что и он не даст повода сомневаться в его профессиональных качествах и житейской порядочности по отношению к нам. К сожалению, не всегда это так.
На днях Пензу облетела тревожная весть: в Бессоновском районе выявлены нарушения при реализации мясных продуктов. Действительно, недавно в одном из сел в продуктовом магазине, принадлежащем индивидуальному предпринимателю, были выявлены факты заготовки, хранения и реализации колбасных изделий весом более 25 кг и мясных полуфабрикатов, а именно 3,5 кг фарша, без ветеринарных сопроводительных документов. Их отсутствие
является грубым нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности. Мясную продукцию исключили из оборота как потенциально опасную. С нарушителем провели профилактическую беседу.
О сомнительных пищевых продуктах, пищевых добавках, продовольственном сырье сигнализировали пензенцы в 14,9% обращений в региональный Роспотребнадзор в минувшем году. В 2014 году только —10,5%. Налицо рост почти в 1,5 раза.
Серьезно обеспокоила пензенцев в 2015 году и организации питания — 3,7% обращений (в 2014 году – 1,6%). И факты упрямы: в Чемодановке школьники питались продуктами сомнительного качества. Сотрудники управления проверили школьную столовую в селе Чемодановка опять-таки Бессоновского района.
Оказывается, в пищеблок попали продукты без сопроводительной документации, которая могла бы подтвердить их качество и безопасность употребления. В частности, речь идет о куриных яйцах, рыбе, свежемороженых кальмарах, курином мясе и сосисках.
Представляя собой должностное лицо, директор школы нарушил ветеринарно-санитарные условия заготовки, обработки и хранения указанной продукции. Совершив административное правонарушение, директор образовательного учреждения был оштрафован на 3 тысячи рублей.
И пензенские структуры периодически «подбрасывали» аналогичные сюжеты. В Пензе известный суши-бар реализовывал роллы, не удовлетворяющие условиям безопасности по микробиологическим показателям. Проверка в учреждении была проведена после жалобы, которую направил один из клиентов бара в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области. Для проверки полученных сведений были взяты образцы продукции японской кухни. Проведенная экспертиза подтвердила данные о нарушениях.
Суд признал упомянутую коммерческую структуру, адвокат которой не отрицал ее вины, ответственной за нарушение санитарно-эпидемиологических норм и оштрафовал на 30 тыс. руб.
…Или вот в магазинах Пензы нашли просроченные конфеты в новогодних наборах. Сотрудники Роспотребнадзора, выполняя рейд по крупным торговым точкам областного центра, забраковали 254 килограммов кондитерской продукции. Восемь наименований конфет, находящихся в новогодних наборах, сняли с продажи вследствие нарушения условий техрегламента к маркировке изделий, Пять наименований конфет изъяты по причине истекшего срока годности.
Вот и, попробуй, утверждай теперь, что проверки не нужны.
P.S. В минувшем году в областное Управление Роспотребнадзора поступило 3836 различных обращений от неравнодушных пензенцев. В результате проведения внеплановых проверок и административных расследований (а их было 955) подтвердилось 507 обращений, то есть 53,1%. Составлено 540 протоколов об административном правонарушении, подано 37 исков в суд.