Шеф-повар
ООО «Сфера питания»
60000
- Телефон: 89033231815
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
Составление меню;
Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Требования
Опыт работы: более 5 лет;
Опыт работы обязателен: в ресторанах, в кафе с большой проходимостью, кейтеринг, банкеты
Условия
График работы: полный день;