3° ... -1°, ветер 5 м/с
100.68
106.08
Культура Рецепт перемячей от зампредседателя татарской национально-культурной автономии Пензенской области Ряшида Алюшева
Елена Альшина
Елена Альшина

Рецепт перемячей от зампредседателя татарской национально-культурной автономии Пензенской области Ряшида Алюшева

Мы продолжаем знакомить наших читателей с татарской культурой. Сегодня поделимся с вами рецептом одного из любимых национальных блюд татар, которое пользуется популярностью на протяжении несколько десятков лет.

Культура Два походных казачьих блюда от атамана Евгения Пучкова
Мария Сайганова
Мария Сайганова

Два походных казачьих блюда от атамана Евгения Пучкова

В рамках проекта «Формула дружбы» представители народов Пензенской области продолжают делиться с нашими читателями рецептами национальных блюд. Сегодня о том, что едят казаки, рассказывает атаман Пензенского отдельского казачьего общества Волжского войскового казачьего общества Евгений Пучков.

Культура Рецепт знаменитой армянской толмы из виноградных листьев от Сусанны Асатрян
Елена Альшина
Елена Альшина

Рецепт знаменитой армянской толмы из виноградных листьев от Сусанны Асатрян

Помимо уникальных традиций и яркой национальной культуры, армянский народ славится и обилием вкуснейших национальных блюд. Самое поразительное, что в Армении продукты все еще экологически чистые, именно поэтому многие туристы с удовольствие едят фрукты и овощи, ведь они сочные, натуральные и ароматные.

Культура Как приготовить фирменное таджикское жаркое из баранины: рецепт от Олимджона Шерова
Елена Альшина
Елена Альшина

Как приготовить фирменное таджикское жаркое из баранины: рецепт от Олимджона Шерова

Таджикская национальная кухня — одна из древнейших в мире. Кулинарное искусство этого народа формировалось в течение многих веков под влиянием богатой истории края.

Культура Рецепт национального блюда от Сатимбая Бердиева: готовим праздничный плов!
Мария Сайганова
Мария Сайганова

Рецепт национального блюда от Сатимбая Бердиева: готовим праздничный плов!

Как приготовить праздничный или свадебный плов с изюмом, курагой и восточными специями, чтобы накормить им компанию из 6-8 человек,— рассказывает председатель общественной организации «Местная Узбекская национально-культурная автономия города Пензы», член Совета по межнациональным и межконфессиональным отношениям при Правительстве Пензенской области Сатимбай Бердиев.

Культура Как приготовить чувашский пирог хуплу — мастер-класс от Зинаиды Чайко
Елена Альшина
Елена Альшина

Как приготовить чувашский пирог хуплу — мастер-класс от Зинаиды Чайко

Одним из любимых и вкусных национальных блюд чувашей является пирог хуплу. Это сакральное блюдо, поэтому чаще всего оно готовится по праздникам, а также когда собирается вся семья за круглым столом и приходят гости.

Общество «Не бывать яблоку в оливье». Пензенцы поделились своим рецептом праздничного салата
Тина Кругленкова
Тина Кругленкова

«Не бывать яблоку в оливье». Пензенцы поделились своим рецептом праздничного салата

Накануне Нового года наши коллеги из тг-канала «ПензаОнлайн» поинтересовались у своих подписчиков, с чем они делают салат, без которого невозможно представить праздничный стол среди наших соотечественников. Речь идет, конечно же, об оливье.