Запуск холодильного цеха вывел производство «Молкома» на новый уровень
АО «Молочный комбинат «Пензенский» ввел в работу новый компрессорный цех. Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко посетил предприятие и осмотрел этот объект. На мероприятии также присутствовали председатель совета директоров АО «Молком» Рашид Хайров, генеральный директор комбината Роман Коржов и член совета директоров – вице-президент ООО «УК «ЛАКТЕРРА» Марат Хайров.
Это событие – часть масштабного плана модернизации завода. В ходе встречи сообщили, что объем инвестиций в проект вырос с двух до трех миллиардов рублей. Эти средства пойдут на развитие мощностей и расширение ассортимента.
«Очень рад, что правительство Пензенской области и «Молочный комбинат «Пензенский» тесно сотрудничают. Для региона важно не только сохранять лидирующие позиции в производстве молока, но и развивать его переработку – создавать новые виды продукции, в том числе безлактозное молоко и качественное детское питание. Это стратегически важная задача. Качественные продукты – залог здоровья нации», – отметил губернатор Пензенской области Олег Мельниченко.
«Качество – наш главный приоритет, а для переработки молока критически важен промышленный холод. Поэтому мы инвестировали в строительство компрессорного участка по производству ледяной воды. Это обеспечит стабильные температурные режимы на всех этапах: от приемки сырья до хранения готового продукта», – пояснил генеральный директор «Молкома» Роман Коржов.
Основная функция цеха – производство охлажденной воды температурой около 0°C. Ее применение позволяет обеспечить микробиологическую безопасность и сохранить натуральные свойства молока.
«Для нас было важно создать систему, которая работает предсказуемо при любой загрузке. Компрессорный цех дает производству необходимый запас устойчивости и снижает зависимость от пиковых режимов. Это инженерное решение, рассчитанное на долгосрочную перспективу», – подчеркнул председатель совета директоров Рашид Хайров.
«Реализовать этот объект в запланированном виде нам помогла поддержка правительства области», – добавил Роман Коржов.
Пуск цеха продолжает программу обновления «Молкома». Член совета директоров Марат Хайров рассказал и о других проектах.
«В 2024 году для обеспечения надежного энергоснабжения предприятия были введены в эксплуатацию собственные газовые теплоэлектростанции. Кроме того, в рамках стратегии развития уже заложен фундамент нового склада готовой продукции площадью 1300 квадратных метров, строительство которого планируется завершить во втором квартале 2026 года», — отметил он.
Реклама. Заказчик — ООО «ТД «Молком». ИНН 5835089294. Erid: 2SDnjeqvDc3
