Первоочередная задача АО «Молком» – в полном объеме отвечать потребительскому запросу
В ноябре 2023 года президент России Владимир Путин поручил решить проблему нехватки специализированного лечебного питания. В настоящее время уже проводится работа по актуализации комплексных научно-технических программ полного инновационного цикла.
Одним из первых предприятий России, которое начало осваивать производство продукции для детей и взрослых с нарушениями здоровья, стало пензенское АО «Молком». Среди новых разработок компания совместно с НИИ детского питания планирует выпуск низколактозных и безлактозных продуктов как для детей раннего возраста, так и для ребят старше трех лет. Безлактозное молоко является ценным источником получения минералов и витаминов, рекомендованных для диетического стола и питания детей. Такой продукт может улучшить работу сердца и иммунной системы, укрепить кости и зубы, восстановить мышечную ткань, а также помочь при простудных заболеваниях.
«Первоочередная задача АО «Молком» – обеспечить стабильную работу предприятия и в полном объеме отвечать потребительскому запросу по разработке качественной и безопасной молочной продукции. Мы продолжим выпуск ассортимента, рекомендованного для диетического и лечебно-профилактического питания, и планируем расширить ассортимент линейки безлактозной продукции, востребованной на рынке для людей, придерживающихся здорового образа жизни, а также потребителей с непереносимостью лактозы», — отметил генеральный директор АО «Молком» Андрей Жуков.
Он также добавил, что предприятие работает над расширением ассортимента молочной продукции для разных возрастных категорий. Сейчас сотрудники завода занимаются разработкой питьевых йогуртов для детей дошкольного и школьного возраста, потому как высокобелковые продукты имеют растущую динамику спроса среди людей. АО «Молком» постоянно проводит анализ обратной связи от потребителей.
«Среди продукции, выпускаемой АО «Молком», существует линейка «Бифилайф», которая имеет полезные для организма свойства, в том числе профилактической направленности, а также включается в различные диеты. Этот уникальный кисломолочный продукт содержит полный видовой состав бифидобактерий, присущих организму здорового человека, – пять видов бифидобактерий составляют основу биобаланса микрофлоры человека», — добавил Андрей Жуков.
Сегодня «Молочный комбинат «Пензенский» (АО «Молком) является крупнейшим производителем молочной продукции в Пензенской области. В ассортименте предприятия более 150 продуктов, среди которых молоко, кисломолочные продукты, питьевые и термостатные йогурты, творог, сметана, детское питание и прочее.
Участие в конференции помогло АО «Молком» получить актуальную информацию о категории специализированных продуктов лечебной и профилактической направленности, которые сегодня максимально востребованы у детей, страдающих различными заболеваниями, с преобладающими среди них ожирением, аллергическими реакциями и пониженным иммунитетом. Андрей Жуков отметил, что выпуск подобной продукции позволит бороться с вышеперечисленными недугами не медикаментозно, а при помощи употребления кисломолочных продуктов, содержащих полезные разновидности бактерий.
Реклама. Заказчик — ООО «ТД «Молком», ИНН 5835089294 Erid: 2SDnjeiowCE
