Пензенцам презентовали новый греческий йогурт от «Молкома»

Влад Языков

Молочный комбинат «Пензенский» презентовал обновленную версию одного из самых популярных продуктов – греческого йогурта. Изменения были внедрены в соответствии с покупательским трендом на функциональную молочную продукцию – с высоким содержанием белка и низкой жирностью.

Так, жирность йогурта снизилась с 4% до 2%. В «Молкоме» пояснили, что добились этого не за счет изменения рецептуры, а благодаря модернизации технологии ультрафильтрации. Это позволило сохранить характерную густую текстуру и высокое содержание белка – 10 граммов на порцию, сделав продукт более диетическим.

Еще одно новшество – продукт теперь продаётся в современной круглой пластиковой баночке вместо классической прямоугольной. Новая упаковка более удобна и эргономична. Вес йогурта немного увеличился – со 120 граммов до 125.

«Мы видим, что потребители стали внимательнее относиться к составу продуктов, многие ищут менее жирные альтернативы без потери вкуса и качества, – отметила заместитель генерального директора по маркетингу «Молочного комбината «Пензенский» Анастасия Афонцева. – Обновленный йогурт в новой баночке – это наш ответ на этот запрос. Мы смогли снизить жирность, улучшив процесс производства, и при этом оставили всё, за что ценят наш греческий йогурт».

Технология производства обеспечивает наличие в продукте живых пробиотических культур, полезных для пищеварения. Такой йогурт традиционно пользуется спросом у приверженцев здорового питания: его используют как самостоятельный перекус, основу для салатной заправки и в выпечке.

Новинку уже можно встретить на полках супермаркетов Пензы и в фирменных магазинах «Молком».

Реклама. Заказчик — ООО «ТД «Молком». ИНН 5835089294. Erid: 2SDnjd8phr8