image image image image image
Динамика изменения курса борщкоина за 6 месяцев
Елена Альшина (Пирожкова)
Елена Альшина (Пирожкова)

Как мы и обещали, сегодня в преддверии Нового года подводим итоги мониторинга цен продуктов «борщевого набора» за полгода. 

Проанализировав динамику курса борщкоина за этот период, выяснилось, что в июле наблюдался максимальный курс — стоимость приготовления тарелки борща составляла 56 рублей 80 копеек. Продукты были привезены издалека, а к концу лета, когда уже многие овощи поспели, курс «борщевого набора» значительно снизился и достиг значения – 52 рубля 60 копеек.

Однако к концу года курс борщкоина полностью отыграл свое и стал стоить больше, чем в июле (57 рублей 10 копеек). По нашим пессимистичным прогнозам, стоимость «борщевого набора» к весне 2022 года может составить 120 рублей.  Но хочется верить, что мы ошибаемся. 

Согласно мониторингу цен продуктов «борщевого набора», за все время наблюдений больше  всего «лихорадила» стоимость чеснока. В конце июля килограмм стоил 299 рублей 90 копеек, а к концу августу цена снизилась до 199 рублей 90 копеек. Максимальная стоимость наблюдалась в середине декабря (329 рублей 90 копеек), а к концу года вернулась к значениям шестимесячной давности. 

За время наблюдений больше всех подорожали томаты (+90 рублей). В конце июля килограмм стоил 99 рублей 90 копеек, после их стоимость колебалась от 79 рублей 90 копеек до 59 рублей 90 копеек, к концу августа цена упала до 69 рублей 90 копеек, а к последним числам декабря составила уже 149 рублей 90 копеек. 

Что касается картофеля, то в конце июля он стоил 29 рублей 90 копеек, а в конце декабря его цена повысилась до 69 рублей 90 копеек (подорожание на 40 рублей).

Стоимость говядины за 6 месяцев повысилась с 370 рублей до 400.

Капуста подорожала на 10 рублей (49 рублей 90 копеек). Килограмм моркови сейчас можно приобрести за 40 рублей (в июле за 73 рубля). В середине лета репчатый лук стоил 25 рублей, под Новый год его цена возросла до 36 рублей. 

Стоимость остальных продуктов «борщевого набора» тоже изменилась не в пользу покупателя. Сметана подорожала на 10 рублей, лавровый лист — на 6 рублей, перец черный горошком — на 5 рублей, растительное масло и соль — на 4.

При этом есть продукт, цена которого за полгода упала на целых 80 рублей (!). В начале наших наблюдений килограмм свеклы стоил 109 рублей 90 копеек, сегодня ее можно приобрести всего лишь за 29 рублей 90 копеек.

Стоимость лимонной кислоты и зелени за полгода ни разу не изменилась. 

Мы продолжим следить за динамикой изменения курса борщкоина и в следующем 2022 году! Таким образом, вы сможете увидеть, что на самом деле происходит с ценами на продукты.

Похожие статьи